（雲林訊）環球科技大學與行政院勞委會職訓局台南職訓中心聯合開辦的「中草藥繁殖種植實務班」與「中草藥加工實務班」於29日上午在雲林縣勞工育樂中心舉辦結訓成果展，現場舉辦溫馨感人的敬師禮結訓儀式外，同時由學員們親自介紹栽種超過百餘種的中草藥植物、中草藥製成的創意茶包、健康醋、健康麵包、健康香、香灸、防蚊精油、推拿油、美妝乳液，以及分享中草藥創業規劃，現場宛如中草藥新品發表會，相當熱鬧。
該結訓成果展由環球科技大學沈健華副校長與台南職訓中心蔡素芬主任共同主持，同時邀請到雲林縣政府長官到場勉勵結訓學員，縣府相當肯定台南職訓中心與環球科技大學的合作，開辦以中草藥的繁殖、種植與加工實務為主的訓練課程，對雲林地區的農業發展與產業轉型具有提升的效果。
環球科技大學沈健華副校長表示，環球科大擁有廣大的校地、美麗的校園、舒適的學習環境、完善的硬體設備與經驗豐富且充滿愛心與耐心的教師，對雲嘉地區的教育工作全力推動，不僅投入二專、二技、四技與研究所等學制，也致力於回流教育與社會推廣教育，希望更緊密的結合在地文化，對地方做出貢獻，因此，本校生技系教師運用專業知識與能力，教導本次中草藥種植與加工訓練班的學員，從陌生到辨識中草藥植物、中藥材，利用中草藥設計與製造各種中草藥製品，例如中草藥創意茶包、健康醋、健康麵包、健康香、五色香灸、防蚊精油、推拿油、美妝乳液等，並知道自己將來的發展方向且能撰寫市場銷售與營運計畫書，本校教師付出的心血及學員的認真學習，才有這樣的成果，環球科大與台南職訓中心的緊密結合，一定可以協助雲嘉南民眾學習更多的技能或第二專長。
台南職訓中心主任蔡素芬表示，「中草藥繁殖種植實務班」與「中草藥加工實務班」課程內容相當多元，為期288小時的訓練課程，成果展現相當令人驚艷；其中特別要感謝環球科大在師資設備方面的專業協助與參訓學員的認真學習，希望這次結訓的學員們能夠依照所規劃方向，朝中草藥種植、養生健康飲品及其他多元應用的方向繼續努力，獲得就業或創業的機會。
此外，蔡素芬主任特別指出，台南職訓中心長期來負責雲嘉南地區的職訓資源運籌工作，不斷透過委託訓練與移地訓練等方式開辦專業的訓練課程，未來仍將持續投入更多的資源，協助轄區內產業發展與勞工技能提升。
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